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Description

Comté 18 - 24 Monate AOPAussprache: Kongtee Geschmack: Nussig, leicht slich Geruch: Gering Reifezeit: Ca. 18 24 Monate Rinde: Zum Verzehr geeignet Lab: Tierisch Fettgehalt: Fett i. Tr. 45% Zurecht wird der Comt in Frankreich "Der Knig der Bergkse" genannt. Kein anderer franzsischer Bergkse ist so beliebt wie der Comt. Produziert wird er in der gleichnamigen Region Franche Comt. Ein ganzer Laib wiegt sage und schreibe 40kg und reift in dem Fall mindestens 18 Monate. Whrend

die von Kühen der Abondance-Rasse stammt

mit kristalliner Struktur Geruch: Gering Reifezeit: Ca

Seine goldgelbe Rinde und der feste Teig zeugen von der Hingabe der Käsemeister

Aussprache: Epuass

Dieser Käse verkörpert die reiche Kultur und Geschichte der französischen Käsetradition und ist eine wahre Delikatesse für Feinschmecker weltweit

Wir liefern den Pastalino mit abgeschnittenen Deckel - in Vakuumverpackung mit gut 9 Wochen Haltbarkeit (ungeöffnet im Kühlschrank)

liegt diese nie im Paket

Der Geschmack ist fein

600g / 900g / 1500g

Geschmack: Würzig-pikant

Cailladou de Savoie

6 Monate Rinde: Nicht zum Verzehr geeignet Lab: Tierisch Fettgehalt: Fett i