Quinta do Paral Vinhas Velhas Branco Weißwein Wein trocken Portugal (3 x 0,75l)

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Description

Quinta do Paral Vinhas Velhas Branco Weißwein Wein trocken Portugal (3 x 0,75l)STORY: Die Quinta do Paral ist ein Familienbetrieb, welche mit jeder traditonell hergestellen Flasche Wein die Seele der Region versucht nherzubringen. AUSBAU: Nach der Lese werden die Trauben umgehend in der Kellerei selektiert und behutsam aufgebrochen. Es folgt die Grung im kleinen Holz bei kontrollierten Temperaturen. Nach dem Abschluss der Grung wird der Wein fr neun Monate in Fssern aus franzsischer Eiche ausgebaut. AROMA: Aromen von Ananas,

30% Cinsault

10% Trebbiano di Soave Trinktemperatur: 6-8°C Jahrgang: NV Geschmack: Trocken

BEURTEILUNG: Am Gaumen lebhaft

den Don Jaime als Zeichen seines Erfolgs hatte anfertigen lassen (ein Symbol der Anstrengungen zweier Generationen

AUSBAU: Die Trauben verweilen 6 Stunden in Maischekontakt

AUSBAU: Nach der Handlese werden die Trauben schonend gepresst und temperaturgesteuert in Edelstahltanks vergoren

Jedes Jahr

Strohgelb mit leichten Grünreflexen

Abpressung

natürliche Aromen Alkoholgehalt: 30

trockener Roséwein mit einem schönen Nachhall

Im Anschluss an die temperaturkontrollierte Maischegärung in Edelstahltanks reift der Wein für einige Monate in Edelstahltanks